シルクロードの東の終着点 歴史とロマンあふれる
木更津、君津の里で生まれたケーキ,スイーツ
 

フランス伝統菓子
エル・プランタン
 山の日のケーキ

トップページ エルプランタンのケーキ 年間行事と
ケーキ
アクセス地図 ご注文
お問合せ
店舗概要
営業日・定休日
  マンゴータルト4号

山の日は国民の祝日です


楽しい山の思い出をケーキに!
画像データを送って下さい
 






 

 山の日ののケーキ

デリス・ルージュ
赤いフルーツの果汁があふれるさわやかなケーキです
 エルプランタン
西洋サクランボのリキュール漬けとゼリー、ピスタチオのキャラメリゼ、そして香りの高いチョコムース。全体をなめらかなクベルチュール(Chocolat de couverture)で包んだ見た目も優雅な逸品です

 純生カスターシュー
品のあるカスタードと生クリームを2層でたっぷりつめたクッキーシュー。カリットしたシュー生地の食感がおいしさを引き立てます

  カフェモカ
コーヒーの香りにチョコレートとくるみがアクセントのバタークリームケーキ

  苺ショート
北海道産の生クリームを使った、口の中でとろけるショートケーキ

 サンマルク・レザン
強めにキャラメリゼした生地にチョコクリームと生クリームを合わせたフランス伝統菓子

  苺のタルト
苺を美味しく引き立てる、クリームの配合にシェフの腕前が隠れています

  ベリータルト
大きなブルーベリーをふんだんに使いました。ベリーとクリームのバランスの良さをお楽しみ下さい

 和栗モンブラン
大きな栗がドンと乗ったボリュームと繊細な味が絶妙のモンブランの極致を実現
 ベイクドチーズ
クリームチーズをたっぷり使った,濃厚なチーズケーキです

  浅間山プリン
「東京で一番美味しいプリン」で大賞を受賞したプリンをアレンジしました

 早朝仕込みのティラミス
毎朝最初に仕込むことにこだわりのあるのがこのティラミスです

山の日の由来

   山の日は、「山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する」ということで祝日になりました。 学生さんにとっては、夏休み真っ盛りで、この日の祝日は??? という感じでしょう。 でも、サラリーマンにとっては、ありがたい祝日。 有給休暇をうまく使えば、お盆休みと合わせて1週間ぐらいの大型連休にすることも可能です!

「海の日」の祝日がありますよね。
これは1995年に祝日として施行されたものです。なんで「海の日」の祝日があるのに「山の日」はないのか。これは当然思いますよね。非常に単純ですがわかりやすい理由で、山の日を作ろうという動きが出てきたようです。
 1995年に海の日が制定されたのちに、一部の府県で「山の日」を制定したり行事を行うようになってきました。8月11日が選ばれた理由として夏山シーズンであること、お盆近くで企業活動のへの影響が比較的小さい事、があげられます。
山の日はハッピーマンデー法の対象になっていませんので、毎年8月11日になります。
ページTopへ移動

Copyright © 2014
 フランス伝統菓子 エル・プランタン
       All rights reserved.
  木更津市港南台1-33-1
TEL:0438−40−5035
by 山本企画/企画・制作