シルクロードの東の終着点 歴史とロマンあふれる木更津で生まれたケーキ

  エル・プランタンの

       桃の節句 ひな祭りケーキ

               
     
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  桃の節句 ひな祭り

        
         
 ひな祭り(桃の節句)は女子のすこやかな成長を祈る節句の年中行事です。ひいなあそびともいわれるそうです。
ひな人形(「男雛」と「女雛」を中心とする人形)を飾り、桃の花を飾って、白酒や寿司などの飲食を楽しむ節句祭りです。
雛あられや菱餅を供えます。新しいおひな祭りは、きれいなエル・プランタンのおひな様ケーキでのお祝いも楽しいですよ。
 おひな様ケーキのご予約を承っております。
        



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おひな様のプチギフト
おひな様のプチギフト各種
おひな様の焼き菓子プチギフト
パウンドケーキ、マドレーヌ
おひな様の焼きドーナツ
ベイクドフランスのプチギフト

 エルプランタン
全体をなめらかなクベルチュール(Chocolat de couverture)で包んだ見た目も優雅な逸品です
 ショコラ・スクリバント
リヨンの世界最高レベルのショコラティエ直伝のガトーショコラ。フランス伝統の重厚な味をお楽しみ下さい
レアーチーズ・ルージュ
さわやかなレアーチーズ・クリームにイチゴとカシスのジャム。お好みで木苺ソースでお召し上がり下さい

  苺ショート
北海道産の生クリームを使った、口の中でとろけるショートケーキ
 生チョコレート
生チョコ入りの滑らかなチョコレートケーキ
苺とパッションのムース
木苺とパッションフルーツの甘酸っぱいムースケーキ

春のモンブラン
桜ロールのベースにぎゅうひとちおとめのジュレと桜あんのクリームが春の香をお届けします
モンブラン・アマファソン
フランス産の芳醇なマロンクリーム、滑らかな生クリーム、キャラメルのメレンゲを掛け合わせたアマファソン・モンブラン
  苺のタルト
苺を美味しく引き立てる、クリームの配合にシェフの腕前が隠れています

  ベリータルト
大きなブルーベリーをふんだんに使いました。ベリーとクリームのバランスの良さをお楽しみ下さい
 和栗モンブラン
大きな栗がドンと乗ったボリュームと繊細な味が絶妙のモンブランの極致を実現
 ベイクドチーズ
クリームチーズをたっぷり使った,濃厚なチーズケーキです

  浅間山プリン
「東京で一番美味しいプリン」で大賞を受賞したプリンをアレンジしました
 早朝仕込みのティラミス
毎朝最初に仕込むことにこだわりのあるのがこのティラミスです
 純生カスターシュー
カスタードと生クリームを2層でたっぷりつめたクッキーシュー。カリットしたシュー生地がおいしさを引き立てます

  半熟チーズ
滑らかでクリーミーなチーズケーキです。
 プリンロール
キャラメルプリンをまるごとロールケーキにしました。

 純生カスターシュー
カスタードと生クリームを2層でたっぷりつめたクッキーシュー。カリットしたシュー生地がおいしさを引き立てます
ベイクドチーズのホールケーキ
5号サイズ(直径15cm)

生チョコレートのホールケーキ
5号サイズ(直径15cm)
苺のホールケーキ
5号サイズ(直径15cm)

レアチーズルージュホール
4号サイズ(角型12cm)
 キャラメリアバナーヌ
キャラメル、バナナ、チョコレートの風味がお口に広がり、それに続く余韻をお楽しみ下さい。ジャパンケーキショー入賞作品

 
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