アクアラインで東京湾を東へ!
   歴史とロマンあふれる南千葉・房総の高原で育まれたフランス菓子

  エル・プランタンの


       ケーキ 生菓子

木更津市/君津市ののケーキ屋さん

      
     
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  エル・プランタンのケーキ、生菓子をご紹介します


 ※入れ替えや時季により販売していない商品がございます


 夏みかんのシブースト
夏みかんの滑らかなクリームがセンターに入ったキャラメルとオレンジのシブースト
 リヴィエラ
グリオット・チェリー、オレンジ、パッションフルーツのジュレをライムとホワイトチョコのムースで包みました
神奈川県ケーキショー会長賞受賞作品
 季節のマンゴータルト
旬のマンゴーをカシス入りタルトにたっぷり贅沢にデコレーション

 エル・プランタン
西洋サクランボのリキュール漬けとゼリー、ピスタチオのキャラメリゼ、そして香りの高いチョコムース
全体をなめらかな クーベルチュール(Chocolat de couverture)で包んだ見た目も優雅な逸品
ジャパンケーキショー入賞作品
 純生カスターシュー
カスタードと生クリームを2層でたっぷりつめたクッキーシュー
カリットしたシュー生地がおいしさを引き立てます
レアーチーズ・ルージュ
さわやかなレアーチーズ・クリームに苺とカシスのジャム
木苺ソースと共にお召し上がり下さい

 和栗のモンブラン
優しい和栗の甘さとタルトのコントラストを生かしたモンブラン
 クレーム・キャラメル
「東京で一番美味しいプリン」で大賞を受賞したプリンをアレンジしました
 苺のショート
タカナシ乳業とシェフが共同開発した生クリームを使用した口の中でとろけるショートケーキ

 デリス・ルージュ
ピスタチオと2種の赤い果実が爽やかに溶け合うケーキ
 いちごタルト
苺の甘みと酸味を美味しく引き立てるクリームの配合にシェフの腕前が隠れています
 カフェ・モカ
コーヒーの香りにチョコレートとくるみがアクセントのバタークリームケーキ

 生チョコ
生チョコ入りの滑らかかつ濃厚なチョコレートケーキ
 クッキー&パイシュー
サクサクの生地に塩キャラメルとカスタード、生クリーム入りのシュークリーム
 キャラメリア・バナーヌ
キャラメル、バナナ、チョコレートのの融合
ジャパンケーキショー入賞作品

 ベリータルト
程よい酸味のクリームとフレッシュベリーの相性をお楽しみ下さい
 トロワ・ショコラ
3種類のチョコレートを重ねた深い味わいの伝統菓子
美しい姿と重厚なチョコレートムースをお楽しみ下さい
 クレーム・デュオ
生クリームとカスタードクリームのWクリームでデコレーションしたクッキーシュー

 ティラミス
毎朝最初に仕込むこだわりの濃厚ティラミス
コーヒーの香りが後をひきます
 ベイクドチーズ
フランス産クリームチーズをたっぷり使った濃厚な焼きチーズケーキ
 サンマルク・レザン
キャラメリゼした生地にチョコレートムースとラムレーズンのクリームを合わせた伝統菓子

 クレーム・ピスターシュ
ピスタチオの濃厚クリームとカスタードクリーム、アクセントでグリオット(西洋さくらんぼ)をセンターに入れたシュークリーム
 半熟チーズ
大人気の滑らかでクリーミーなチーズケーキ
 


 

  エル・プランタンのプチガトー アントルメ ケーキ

フランス伝統菓子からオリジナルケーキまで
            エル・プランタンのケーキ 生菓子をご賞味下さい
            


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